Salame di un vino, Milano 1° Marzo 2007

SALAME DI UN VINO! (2)
giovedì 1° marzo - Subway
dalle ore 19

Doppia degustazione di salumi marchigiani questa sera:

• Ciauscolo, la così detta nutella del marchigiano, il salume macinato tre volte fino a diventare così morbido da poter essere spalmato, Salame con le noci e Corallino lardellato tutti accompagnati da Gutturnio DOC 2003
• Prosciuttino di montagna con Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC 1998

Come sempre gli abbinamenti sono preceduti da un primo piatto di tagliolini speck, porro e zafferano

Ingresso € 15
dalle ore 19 alle 21
SUBWAY - (MM3 Turati) largo Donegani 1 Milano

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