Cena in Latteria: Cucina ligure, Milano 12 giugno 2007

CENA IN LATTERIA: TESTAROLI E TROFFIE
martedì 12 giugno
ore 20,30

Le nostre proposte in giro per l'Italia proseguono passando, con l'avvicinarsi delle vacanze, dalla Liguria per assaporarne i suoi profumi ed i suoi sapori tipici. Una serata/viaggio dedicata ad una delle regioni più belle d’Italia, alla scoperta di sapori autentici di terra e di mare…

• Antipasto: Frittelle di bianchetti e di lattuga; Alici al limone
• Degustazione di paste liguri: Riso alle acciughe - Testaroli al pesto - Troffie con salsa di pinoli
• Dessert: Budino al latte
• Vino: un calice di Cinqueterre DOC o Pigato DOC

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LA LATTERIA
Porta Romana dove si vive ancora a Milano quell'aria rara mescolata di fragranze, profumi, odori acri e forti che escono dalle botteghe di arti e mestieri che costellano le vie del quartiere. La Latteria è un punto storico. In Latteria ci si incontra, si mangia, si beve un caffè, si compra il latte o il prosciutto: certo è che tutti si conoscono e lì "viviamo la piazza del nostro paese".
Diana e Mario da più di trent'anni sono i proprietari di questo locale che nel tempo si è modificato ed ha seguito le esigenze ascoltando le richieste della clientela. Ci accoglieranno facendo assaggiare prodotti tipici di Regioni o Paesi lontani.
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Cena con un calice di vino compreso € 25
dalle ore 20,30

LA LATTERIA 78 (ex "DAY&NIGHT ") via Orti 24, angolo via Curtatone
Solo su prenotazione via mail

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