Vino, ostriche e capesante. Milano 21 giugno 2007

VINO, OSTRICHE E CAPESANTE
giovedì 21 giugno 2007
ore 20,30

Si avvicina l'estate e con lei la voglia di mare.
E noi siamo subito pronti per proporvi un menu d'elite, una tentazione fra le tentazioni.

• Spumante Valdobbiadene Bortolomiol
• Ostriche al limone (provenienza: Francia)
• Vermentino di Sardegna DOC 2006 Trexenta
• Risotto prezzemolato
• Capesante gratinate
• Verdurine di stagione alla griglia
• Sorbetto al limone

Se poi vi resta la voglia di vacanza...

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OSTERIA VINI E SFIZI
Si tratta di una delle poche vere osteria "vecchia Milano" sopravvissute all'invasione di fast food, pizzerie, ristoranti etnici, ristoranti new age etc etc etc. Il locale è costituito da una stanza sola, a forma di L, dove trovano posto in tutto circa una decina di tavolini. Le pareti sono ricoperte da piastrelle azzurre ed i tavoli sono di legno scuro. All'arrivo sarete accolti come ospiti, e come tali coccolati per tutta la durata della cena, dal personale che è gentilissimo.
Simone è lo chef abile ed estroso che vanta, a dispetto della giovane età, una brillante carriera maturata presso i più prestigiosi hotel ristoranti della città e della regione, come l'Hotel De La Villa, la Ca’ Bianca, il Boeucc, il Marino alla Scala, il Vigneto di Trezzo d’Adda, il Villa S.Carlo Borromeo di Senago, approdando perfino a Londra al Neel Streat Restaurant.
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OSTERIA VINI E SFIZI
Via Pietro Crespi, 14 - Milano
Cena vini al calice compresi, acqua e caffè, € 39
dalle ore 20,30

Solo su prenotazione via mail

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