La Stranalatteria (2), Milano 12 Febbraio 2007

LA STRANALATTERIA
lunedì 12 febbraio - Subway - Milano
dalle ore 19 alle 21

Torna a grandissima richiesta la serata dedicata ai formaggi particolari.

Apparentemente considerato un po' d'elite, la Crescenza di pecora vi stupirà per la sua immediatezza e per la dolcezza con la quale accompagnerà la Malvasia delle Lipari.

Ma andiamo con ordine: si parte con un primo piatto di crespelle di radicchio e formaggio per placare i più affamati.

Dopodichè proseguiamo con la degustazione vera e propria:
un Pecorino ubriaco (Merlot) abbinato ad un Montepulciano d'Abruzzo DOC 1998 Riserva, procedendo in maniera indifferente con un altro Pecorino Conciato ed un calice di Amarone.
Potrebbe finire qui? Macchè!
Concludiamo solo con la già citata Crescenza ed un Pecorino in Grotta accompagnati al vino dolce.
Come potreste avere altro da fare?


Ingresso € 15
dalle ore 19 alle 21
SUBWAY - (MM3 Turati) largo Donegani 1 Milano

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