Corso con cena: "Cucina veloce", Milano 27 marzo 2007

CORSO CON CENA: CUCINA VELOCE
martedì 27 marzo
ore 19,30

>>> posti esauriti <<<
nuova data mercoledì 28

Corso con cena di una sola serata dedicata a piatti semplici ma di grande soddisfazione.

A partire dalle 19,30 lo Chef Renata Piai ci guiderà alla preparazione di una serie di portate che potranno poi facilmente essere ripetute a casa ricordando le utili indicazioni acquisite.

I piatti preparati alla perfezione saranno così immediatamente disponibili per il seguito della serata: la cena con tutti i partecipanti.

• COUS COUS VELOCE DI PESCE
• SPAGHETTI ALLA CARBONARA DI PESCE SPADA AFFUMICATO
• RISO FRITTO CON PROSCIUTTO, PISELLI E UOVA
• POLLO, ASPARAGI, BACON, POMODORI E OLIVE TAGGIASCHE IN PADELLA
• FILETTO DI MANZO PICCANTE ALLO ZENZERO E NOODLE FRITTI
• GAMBERI E CAPONATA AL SALTO
• CRUMBLE AI FRUTTI DI BOSCO
• CRUMBLE AL CIOCCOLATO

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Renata Piai: Con lei hanno mosso i primi passi in cucina allievi di tutt'Italia dalla Puglia alla Lombardia, dalla Toscana al Friuli! Renata vanta una lunga collaborazione con il ristorante Dolada di Pieve d'Alpago e numerosi corsi con chef quali Mauro Iuliassi, Moreno Cedroni, e Aimo e Nadia Moroni nelle sede dello Ial di Maniago. Sempre curiosa ed interessata alle novità, continua il suo aggiornamento attraverso stage e scambi cultural-culinari con gli chef giapponesi della Scuola Internazionale di Cucina Italiana a Lucca con cui Peccati di Gola collabora stabilmente.
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>>> posti esauriti <<<
nuova data mercoledì 28

Corso con cena euro 55
Inizio corso ore 19,30, cena a seguire
Viale Caldara 35/A - cit."Campisi-Pedroni" 1° piano

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