Cena in Latteria: cucina siciliana, Milano 12 aprile 2007
CENA IN LATTERIA: CUCINA SICILIANA
giovedì 12 aprile
dalle ore 20
Porta Romana dove si vive ancora a Milano quell'aria rara mescolata di fragranze, profumi, odori acri e forti che escono dalle botteghe di arti e mestieri che costellano le vie del quartiere. La Latteria è un punto storico. In Latteria ci si incontra, si mangia, si beve un caffè, si compra il latte o il prosciutto: certo è che tutti si conoscono e lì "viviamo la piazza del nostro paese".
Diana e Mario da più di trent'anni sono i proprietari di questo locale che nel tempo si è modificato ed ha seguito le esigenze ascoltando le richieste della clientela. Ci accoglieranno facendo assaggiare prodotti tipici di Regioni o Paesi lontani.
Stasera, in particolare, avremo il piacere di incontrarci per degustare una selezione di classici della cucina siciliana preparati dallo chef Lazaro Daniel Bordo'n.
Diana e Mario da più di trent'anni sono i proprietari di questo locale che nel tempo si è modificato ed ha seguito le esigenze ascoltando le richieste della clientela. Ci accoglieranno facendo assaggiare prodotti tipici di Regioni o Paesi lontani.
Stasera, in particolare, avremo il piacere di incontrarci per degustare una selezione di classici della cucina siciliana preparati dallo chef Lazaro Daniel Bordo'n.
- Aperitivo della casa a sorpresa
- Antipasto: LE PANNELLE (farinata di ceci tipica del palermitano)
- Piatto unico: COUSCOUS ALLA TRAPANESE (versione a base di pesce del couscous)
- Dessert: BIANCOMANGIARE (dolce a base di latte di mandorla, come da tradizione siciliana, con limone e cannella)
DONNA FUGATA INSOLIA CUSMANO bott. € 15/calice € 4.00
DONNA FUGATA ANTHILIA bott. € 18/calice € 4.50
DONNA FUGATA DAMASCHINO bott. € 18/calice € 4.50
NERO D'AVOLA bott. € 12/calice € 3.50
Cena vini esclusi € 21
dalle ore 20
LA LATTERIA 78 (ex "DAY&NIGHT ") via Orti 24
solo su prenotazione entro le ore 10 del 10/04
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