Degustazione guidata di vini con cena, Milano 6 maggio 2008
CENA CON DEGUSTAZIONE DI VINI
martedì 6 maggio
ore 20,30
Chi di voi ha già partecipato alla scorsa degustazione in questo locale sa perfettamente di cosa parliamo e soprattutto di quanto elevata sia la proposta qualitativa.
Per questa sera abbiamo:
Risotto con punte d'aspargi;
Bocconcini di manzo in umido con polenta;
Parmigiano Reggiano
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Ristorante da Gianni e Dorina
Nato nel 1968, il ristorante ha conservato l'anima della prima osteria, accogliente e raffinata, che Dorina aprì insieme al marito Gianni nel quartiere Isola, a Milano. Ancora oggi Dorina, insieme alla cognata Ester Chionna, va alla ricerca dei prodotti più genuini, per fare in modo che la memoria gastronomica di quella terra non vada perduta.
Fornitissima e particolarmente curata è la cantina, premiata nel 1990 con il premio "Martini L'Espresso" come miglior cantina d'Italia dalla Guida ai Ristoranti de L'Espresso. Non a caso, Dorina Chionna fu negli anni '80 una delle prime donne sommelier d'Italia e il ristorante è sede da 25 anni dell'Accademia della Vigna Bianca e della Vigna Rossa.
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Solo su prenotazione via mail
€ 35 degustazione guidata e cena (acqua e caffè inclusi)
Da Gianni e Dorina
via Guglielmo Pepe, 38
Altre cene
Altre serate nel calendario Wine Night
martedì 6 maggio
ore 20,30
Chi di voi ha già partecipato alla scorsa degustazione in questo locale sa perfettamente di cosa parliamo e soprattutto di quanto elevata sia la proposta qualitativa.
Per questa sera abbiamo:
- Prosecco di Conegliano Valdobbiadene extradray medaglia di bronzo ultimo Vinitaly
- Chianti Classico docg 2005
- Sangiovese IGT in purezza 2004
Risotto con punte d'aspargi;
Bocconcini di manzo in umido con polenta;
Parmigiano Reggiano
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Ristorante da Gianni e Dorina
Nato nel 1968, il ristorante ha conservato l'anima della prima osteria, accogliente e raffinata, che Dorina aprì insieme al marito Gianni nel quartiere Isola, a Milano. Ancora oggi Dorina, insieme alla cognata Ester Chionna, va alla ricerca dei prodotti più genuini, per fare in modo che la memoria gastronomica di quella terra non vada perduta.
Fornitissima e particolarmente curata è la cantina, premiata nel 1990 con il premio "Martini L'Espresso" come miglior cantina d'Italia dalla Guida ai Ristoranti de L'Espresso. Non a caso, Dorina Chionna fu negli anni '80 una delle prime donne sommelier d'Italia e il ristorante è sede da 25 anni dell'Accademia della Vigna Bianca e della Vigna Rossa.
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Solo su prenotazione via mail
€ 35 degustazione guidata e cena (acqua e caffè inclusi)
Da Gianni e Dorina
via Guglielmo Pepe, 38
Altre cene
Altre serate nel calendario Wine Night
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